面包的历史是西方社会文明进程的历史，透过它，可以纵观西方文明的发展历程。面包的历史，离不开埃及人的创造，他们被希腊人称为是世界上第一个吃面包的人，是他们的智慧发现了酵母的重要作用。面包的制作诞生，不仅成为人们的主食，也被当作是当时埃及社会交易的货币，同时，它也是维护社会稳定和平的基本要素……