什么是鸡蛋？最简单直接的回答就是：“鸡蛋就是未出生的小鸡”。事实上，鸡蛋其实是未出生的小鸡的“孵化室”，当小鸡还是一个胚胎时，鸡蛋这个“孵化室”会给它提供大量生长发育所需的营养物质，从而促使小鸡能够顺利地孵化。