西瓜这种夏天必不可少的水果早在公元前200年的古埃及就已经出现了，但是能吃到一口没有籽只有果肉的西瓜却是近几十年才得以实现的事情，是生物科技让我们的夏天变得更完美，事实上，如今大多数越来越好吃的食物都是人类数年来“驯化”的成果。