果汁——顾名思义是由水果的汁液制作而成的饮品。通常而言，我们认为果汁具有帮助消化、补充各式营养素的用处，可以适当饮用。然而，市面上的果汁并非全都如此。果汁是如何被制作出来的？如何辨别含糖量过高、鲜果成分过低的“冒牌果汁”？一起来看看吧。