在令人眼花缭乱的食物种类中，马铃薯凭借它粉糯脆甜均可的丰富口感与烹饪过后散发的迷人香气，成功晋升为最受全世界人民喜爱的食品之一，它能提供日常所需的大量维生素C，同时也能补充人体所需的钾元素。研究人员认为，尽管由马铃薯制成的薯条被认为是造成肥胖的罪魁祸首，但只要改变我们对它的烹饪方式，马铃薯也可以是非常棒的减脂伙伴！